Abr 12 2010

Leñador.

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¡Gracias feas!.

Fuente: Tres recolectoras de naranjas locas en Limonlandia.


Mar 29 2010

Rubia.

Ayer me encontré con otro intento de diversificar los productos de la conocida marca de cervezas Guinness. Digo “otro” porque ya han creado varios tipos de cervezas para poder ampliar su ya amplio mercado, pero siempre les ha salido “frog” (que chispa tengo, ¡jo!). Hablamos de “White Guinness” y “Light Guinness“, productos sin demasiado éxito y que son verdaderas piezas de coleccionista (de etiquetas).

La idea es poner a prueba una lager. Lo “original” del poducto es que al perder el color característico de la “stout” la botella será negra, de ahí su nombre “Guinness Black Lager“.

Veremos como sale el invento este. Por cierto, no tiene cara de irlandés el amigo John Kennedy (director de la empresa).

Fuente: Twelve weekends to extinction.
Saber más sobre
Guinness (vía Wikipedia).
Noticia completa (in english).


Sep 19 2009

O ‘zapft is!

Si antes hablábamos de una recien descubierta cerveza toledana, es momento de entonar el “O ‘zapft is!” o “¡Ya esta abierta!” en el lenguaje de Cervantes. Podríamos remontarnos a los orígenes de esta fiesta, pero eso se lo dejo a la Wikipedia. Yo me centraré en  recordaros el viaje anual a tierras de Calpe para la celebración de esta singular fiesta bávara.

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Chiki chaken, chiki chaken, oh!, oh!, oh!.

Editado

Incluyo el video que Hulius ha puesto en un comentario. Grande, muy grande.

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PD: ¿Y esas noches de hotel que había por ahí?.

Fuente: Una Paulaner a vuestra salud.
Saber más sobre Oktoberfest (vía Wikipedia).


Sep 18 2009

Una toledana deliciosa

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Por fin he sacado algo de tiempo para disfrutar de un pequeño placer que me traje de mi última escapada. Se trata de una cerveza artesanal realizada en Toledo (cielo en la tierra) y que recie el nombre de Domus Regia. Es una Ale con segunda fermentación en botella, lo que la dota de un color tostado, un punto amargo extra, algo de resíduo en la botella (como la cerveza trapense más exquisita) y un cuerpo agradable al tragar.

Lo que me parece de lo más curioso es que su creador, Fernando Campoy, comenzó en el mundillo coleccionando botellas y etiquetas de cerveza, familiar precedente. Hace cinco años se le ocurrió la idea de realizar su propia cerveza casera (buff!! que familiar me resulta todo esto…), y como resultado, nos encontramos con esta buena cerveza.

En palabras del propio Fernando; “Mi primer fermentador fue una botella de agua de Solán de Cabras, utilicé una olla para hervir, me fabriqué mis propios filtros y fui combinando tuestes, maltas, tiempos de cocción y experimentando con todo. ¡La primera cerveza que hice fue una bomba de amargor!… yo creo que puse diez veces más de lúpulo de lo que debía; pero estaba muy satisfecho porque había hecho mi propia cerveza“.

Digno cristal en el que mirarme.

Fuente: No sólo de Metallica vive el hombre.
Saber más sobre Cerveza Domus Regia.


Mar 29 2009

Noch eins, bitte!.

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De pronunciación “paulanar” y originaria de la ciudad de Munich, recibe el nombre derivado del creador de la orden de monjes que comenzaron a fabricarla: Francis of Paola. Esta rubia me cautivó con su” sabor afrutado y su fondo especiado“… o al menos eso es lo que reza la etiqueta.

Cerveza de fermentación alta, es decir, que la levadura de cerveza empleada en la fermentación lo hace en la superficie, lo que la dota de una cantidad alcohólica nada despreciable (de hasta 5,5º). Contiene dos tipos de cereal; trigo y cebada. El porcentaje del primero de ellos oscila entre el 35 y el 50 % de la mezcla.

De la extensa variedad de cervezas distribuida por Paulaner, hay una que particularmente me encanta; la Oktoberfest bier, ¿adivináis para cuando se fabrica?.

Desde hace poco la tomamos con una rodajita de limón¡¡ blasfemos !!.

¿Cómo se sirve una Weissbier correctamente?…

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Fuente: Santa Teresa del Valle.
Saber más sobre Paulaner Brewery.
Saber más sobre Weissbier.


Feb 12 2009

Tan real…

… como la vida misma.

O si no, decidme que os parecen estos gráficos que la cervecera ebrea (editado) hebrea Tempo Beer Industries, ha contratado para publicitar su cerveza “Goldstar“. ¿Son o no son geniales?, ¿son o no son reales?… a mi me parecen tan real como la vida misma ;-)

Pinchad sobre las imágenes para agrandarlas.

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 ”Gracias a Dios que tú eres un hombre“, así de contundente reza el eslogan de esta campaña que dista mucho de machista (no se me arremolinen las féminas), sino de comparar hábitos de comportamiento generalistas a la par que graciosos (una secretaria que yo conozco se está estirando de los pelos ¡jajajaja!). Sencillamente geniales y genialmente sencillos.

Si estos israelitas no se dedicaran a otras cosas tal deleznables(23 de abril de 2004).

(editado) Mil perdones por la H, cosas del directo.

Fuente: Un paseo por Pigalle
Saber más sobre “Tempo Beer Industries” y “Goldstar” (vía wikipedia)


Ene 30 2009

Para el fin de semana.

Hace poco vimos un divertido anuncio de cervezas y para satisfacer mi curiosidad cervecil, he paseado por Youtube y he rescatado algunos que me han parecido muy buenos. La culpa la tiene un mail de un ser grande y verde.

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PD: Por cierto, el séptimo sentido es la Precognición.

Fuente: Una tarjeta de red estropeada.


Ene 15 2009

Un frigorífico como es debido…

A pesar de la cuestionable calidad de “la verde”, en cuanto a publicidad no se le puede reprochar nada.

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Me veo así dentro de no mucho tiempo si alguien no me rescata antes… lamentable. ;-)

Fuente: A seguir buscando a Orión.


Nov 11 2008

Una tarragonense dulce

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Seguro que hay más, pero yo sólo conozco a esta. Se trata de una cerveza elaborada por “Cerveses La Gardènia“, empresa cervecera de Tarragona. La descubrí a través del  vicepresidente (¡moltes gràcies Robert!). La diferencia de esta empresa es la diferenciación del producto. Realizan pequeñas partidas de diferentes variedades de cervezas, todas ellas con la base de Rosita. La que más me ha llamado la atención es la que obtiene su aroma de pétalos de rosa, como si de una lambic se tratara.

Así la describe el sumillier cervecil en su web:

“En boca es dulce y golosa al principio, para pasar a notar su volumen aromático y gustativo con un paso denso y graso. Las notas a grano tostado, recuerdos a miel y fruta madura toman ahora su máximo esplendor. Su buena acidez hace que el paso por la boca no resulte pesado y podamos disfrutar de toda su complejidad”.

¿No os parece sugerente?.

Fuente: Un pequeño gran vicepresidente y una clase magistral.
Saber más sobre Rosita.


Nov 10 2008

Una de trigo, por favor.

2688635037_994a319c89.jpgDe mi larga jornada de trabao mañico (manda huevos que me tráiga más trabajo del que llevaba hecho), me quedo con la coincidencia espacio-temporal (again) con la promoción de la primera cerveza de trigo de orgullosa fabricación española.

El nombre del invento es Caesar Augusta y como bien rezaba la publicidad “Ecce nostra prima cervisia  ex frumento confecta“, ¡cdc!. Y es que la industria cervecera empieza a madurar en nuestro país (gracias a grades grupos cerveceros) ofereciendo una variedad de productos digna de otros países.  Tenemos nuestra primera cerveza de abadía (Legado de Yuste) y nuestra primera confecionada a partir de trigo. Buenas noticias.

La primera cerveza de abadía viene de la mano del gigante Heinekken España  S.A. (algo bueno tenía que tener esta insulsa cerveza), pero esta iniciativa es de le empresa La Zaragozana S.A., empresa española que produce la variedad de cervezas Ambar.

Roma no se construyó en un día.

Fuente: Un gran río, en una gran ciudad y una camarera un poco torpe.
Saber más sobre Caesar Augusta.
Saber más sobre Legado de Yuste.
Saber más sobre La Zaragozana S.A. (vía wikipedia).