Hace ya algo más de una semana que empezó (despiste del siglo), como todos los años, la fiesta de le cerveza en Munich, conocida internacionalmente como “Oktoberfest“. Vaya por delante que estoy despistado gracias a una de las más agónicas adjudicaciones que nunca he pasado. Esto del nuevo modelo de adjudicación tiene sus ventajas, pero [...]

Cómo cada primer sábado después del 15 de septiembre, comieza un año más la fiesta de la cerveza u Oktoberfest… lástima que Munich quede tan lejos y yo todavía siga sin adjudicar. Este año se celbrará entre los días 18 de septiembre y 3 de octubre. ¿Qué os voy a contar de este evento cervecil [...]

Ayer me encontré con otro intento de diversificar los productos de la conocida marca de cervezas Guinness. Digo “otro” porque ya han creado varios tipos de cervezas para poder ampliar su ya amplio mercado, pero siempre les ha salido “frog” (que chispa tengo, ¡jo!). Hablamos de “White Guinness” y “Light Guinness“, productos sin demasiado éxito [...]

Si antes hablábamos de una recien descubierta cerveza toledana, es momento de entonar el “O ‘zapft is!” o “¡Ya esta abierta!” en el lenguaje de Cervantes. Podríamos remontarnos a los orígenes de esta fiesta, pero eso se lo dejo a la Wikipedia. Yo me centraré en  recordaros el viaje anual a tierras de Calpe para [...]

Por fin he sacado algo de tiempo para disfrutar de un pequeño placer que me traje de mi última escapada. Se trata de una cerveza artesanal realizada en Toledo (cielo en la tierra) y que recie el nombre de Domus Regia. Es una Ale con segunda fermentación en botella, lo que la dota de un [...]

De pronunciación “paulanar” y originaria de la ciudad de Munich, recibe el nombre derivado del creador de la orden de monjes que comenzaron a fabricarla: Francis of Paola. Esta rubia me cautivó con su” sabor afrutado y su fondo especiado“… o al menos eso es lo que reza la etiqueta. Cerveza de fermentación alta, es [...]